位于印度泰米爾納德邦的富士康子公司工廠——恒特發（Hengtai Fa，通常指富士康在當地運營的工廠）再次陷入運營危機。該工廠為蘋果公司生產iPhone等關鍵設備，是蘋果在印度擴大產能戰略的重要一環。一場大規模的食物中毒事件，導致數百名員工出現健康問題，工廠生產活動因此被迫暫時中斷。

據悉，此次事件源于工廠為員工提供的集體宿舍內的食堂。大量員工在食用餐食后，出現嚴重的嘔吐、腹瀉和腹痛等中毒癥狀，多人被送往當地醫院接受治療。員工代表與當地勞工組織指責工廠的生活區衛生條件惡劣、食品安全管理存在嚴重漏洞。這已不是該工廠首次因生活設施問題引發爭議，此前就曾因宿舍環境衛生、飲用水安全等問題遭到投訴和抗議。

事件發生后，當地政府勞動衛生部門迅速介入調查，并要求工廠立即整改其食堂和宿舍設施。作為回應，富士康方面暫時關閉了部分受影響的生產線，并承諾將配合調查，改善員工生活條件。蘋果公司也表示已獲悉此事，并正在與合作伙伴富士康跟進，確保其供應鏈遵守嚴格的標準。

這次生產中斷對正處于生產旺季的iPhone供應鏈造成了直接沖擊。印度是蘋果近年來著力打造的全球制造多元化關鍵基地，旨在減少對中國供應鏈的過度依賴。此次事件暴露出其在海外擴張過程中，在勞工權益、生產環境管理與本土化運營方面仍面臨嚴峻挑戰。頻繁的勞資糾紛與運營風波，不僅影響短期產能，也可能對“印度制造”的聲譽及蘋果的長期供應鏈穩定性構成威脅。

目前，工廠正在全力解決食物中毒事件的善后工作，并等待衛生部門的檢查結果。恢復生產的時間表尚未明確。此次風波再次給全球科技巨頭的海外工廠管理敲響了警鐘：在追求產能與成本效益的保障一線工人的基本福利與安全，是實現可持續運營不可忽視的基石。